Dickie Baxter Bistro

Un bâtiment classé datant de 1852. Un chef qui se consacre depuis vingt ans aux produits des Maritimes. Une carte qui évolue au fil des saisons, et parfois au gré des jours. Voici la destination culinaire incontournable de Canning.

Notre cuisine transforme les fruits de mer locaux, les produits de la vallée et le meilleur de la Nouvelle-Écosse en plats canadiens contemporains qui valent le détour. La carte des vins s'inspire des vignobles situés à deux pas. Les bières artisanales et les cocktails sont sélectionnés pour accompagner chaque plat.

Entrez dans un espace magnifiquement restauré où le raffinement côtoie la décontraction, exactement le genre de chaleur qui caractérise cette province. Spécialités du jour. Accords mets-vins soignés. La raison parfaite pour explorer la vallée d'Annapolis et la région viticole !