Nous sommes spécialisés dans la création de plats de chefs, de saison et locaux. Notre menu est régulièrement mis à jour selon les produits de notre jardin, des fermes locales et de l’océan. Nous faisons pousser la plupart de nos herbes, sommes associés à des fermes locales et poissonneries pour vous offrir les produits les plus frais possible dans notre carte.

Profitez d’un coucher de soleil sublime avec vue sur les îles environnantes dans notre véranda tout en profitant de vos breuvrages préférés.

Situé au cœur de l’un des plus anciens vignobles de la province, Avondale Sky vous invite à découvrir notre havre de paix.

Les pentes douces orientées au sud et les collines vallonnées abritent des hectares de vignes, avec en toile de fond un paysage marin en constante évolution. Profitez d’une visite guidée de notre vignoble et découvrez comment nous récoltons chaque grappe à la main. Entrez dans « l'église qui marchait sur l'eau » pour une dégustation de nos vins primés. Vous avez faim ? Dînez sur notre terrasse surplombant les vignes et savourez une cuisine locale qui met en valeur le meilleur des produits de saison.

« Aujourd'hui, la grande église itinérante est l'une des salles de dégustation de vin les plus paisibles et les plus charmantes au monde. » – The Globe and Mail.

La carte du Beach Pea, conçue par le chef primé Martin Ruiz Salvador, s'inspire d'ingrédients locaux de la plus haute qualité. Une vue imprenable sur l'eau met en valeur une salle à manger simple et élégante, offrant un espace lumineux, aéré et accueillant, idéal pour des réunions en petit comité et des repas en famille ou entre amis.

Venez comme vous êtes et découvrez des plats raffinés et savoureux dans notre ambiance estivale unique.

Le Bistro 22 vous souhaite la bienvenue au cœur de la Nouvelle-Écosse ! Situé dans le quartier commerçant du centre-ville de Truro, nous vous offrons un accueil chaleureux et une expérience culinaire à la fois chic et décontractée.

Nous sommes fiers de vous proposer certains des meilleurs vins et bières de Nouvelle-Écosse, ainsi qu’un menu mettant en valeur des ingrédients locaux et de saison. Notre menu du midi propose une variété de plats de bistrot, tandis que notre menu du soir offre des plats d’inspiration classique issus de la terre et de la mer. Ne manquez pas notre brunch du samedi, très apprécié.

Que ce soit pour célébrer une soirée spéciale en famille ou entre amis, ou pour faire une pause après avoir exploré les petites boutiques de Truro, faites du Bistro 22 votre prochaine destination gastronomique.

Venez déguster le meilleur de la cuisine du sud-ouest de la Nouvelle-Écosse au Capt. Kat’s Lobster Shack. Aucune visite dans la capitale canadienne du homard ne saurait être complète sans un passage dans cet établissement. Ne vous fiez pas à l’emplacement discret du Capt. Kat’s. Dès que vous franchirez le seuil, vous serez séduit par l’ambiance et la salle à manger décorée avec goût, inspirée de notre culture et de nos traditions locales, avec en prime un vivier de homards.

Notre menu s’inspire de l’océan Atlantique tout proche. Il propose un vaste choix de plats à base de homard et de fruits de mer frais, ainsi que de nombreux produits frais de la Nouvelle-Écosse. Accompagnez votre repas d’un vin ou d’une bière de la Nouvelle-Écosse, servis avec fierté par notre équipe sympathique.

Si vous souhaitez découvrir pleinement tout ce que l'île du Cap-Breton a à offrir, commencez par les richesses de nos fermes, de nos pêcheurs et de nos jardins. Dans la mesure du possible, nous nous approvisionnons en ingrédients culinaires dans un rayon de 100 km autour de notre établissement.

La chef Bettina propose des plats faits maison qui varient au fil des saisons en fonction des produits frais disponibles et, dans la mesure du possible, biologiques. Ces petits plus choisis avec soin rendent cette expérience encore plus spéciale. Notre menu comprend des plats uniques végétariens, végétaliens, à base de viande ou de volaille et de fruits de mer, accompagnés de pain maison, ainsi que des soupes, des salades et des desserts faits maison. Notre ambiance de restauration décontractée est rehaussée par une vue panoramique sur les montagnes depuis chaque table.

Fondé en 1976 par deux jeunes entrepreneurs équipés d’un camion pickup et d’une grande ambition, Clearwater s’est depuis développé pour devenir l’une des plus grandes entreprises de fruits de mer au monde dont la production respecte l’excellence et l’environnement. Depuis ses débuts en tant que petite entreprise de homard en Nouvelle-Écosse, Clearwater est restée fidèle à ses racines, même 40 ans après. Aujourd’hui, Clearwater possède deux magasins, l’un situé à Bedford en Nouvelle-Écosse et l’autre à l’aéroport international Stanfield d’Halifax. Les deux endroits offrent un large choix de fruits de mer premium et de qualité exceptionnelle comme le homard, les pétoncles, crevettes, palourdes, crabes et bien plus! Les produits Clearwater peuvent aussi être commandés en ligne sur shop.clearwater.ca.

Un restaurant familial proposant un service complet et des plats et boissons d'inspiration locale, situé dans un cadre fabuleux sur la Route 19 à Port Hood.

Notre carte propose une sélection variée de spécialités du Canada atlantique revisitées par notre chef, allant de plats décontractés haut de gamme à des mets classiques de bistrot.

Venez déguster un repas copieux dans notre salle à manger moderne ou sur notre terrasse lors de votre passage ; nous serions ravis de vous accueillir !

Nous accueillons divers artistes musicaux tout au long de la saison. Suivez-nous sur Instagram et Facebook pour rester informés.

Un bâtiment classé datant de 1852. Un chef qui se consacre depuis vingt ans aux produits des Maritimes. Une carte qui évolue au fil des saisons, et parfois au gré des jours. Voici la destination culinaire incontournable de Canning.

Notre cuisine transforme les fruits de mer locaux, les produits de la vallée et le meilleur de la Nouvelle-Écosse en plats canadiens contemporains qui valent le détour. La carte des vins s'inspire des vignobles situés à deux pas. Les bières artisanales et les cocktails sont sélectionnés pour accompagner chaque plat.

Entrez dans un espace magnifiquement restauré où le raffinement côtoie la décontraction, exactement le genre de chaleur qui caractérise cette province. Spécialités du jour. Accords mets-vins soignés. La raison parfaite pour explorer la vallée d'Annapolis et la région viticole !

Le chef Bokul Rozario et son équipe culinaire proposent un menu créatif, animé par une passion pour les ingrédients de Nouvelle-Écosse, issus de la production locale et inspirés par les saisons. Éveillez vos papilles avec des classiques revisités.

CHAUDRÉE DE LA BAIE DE FUNDY
Une chaudrée de fruits de mer riche et onctueuse, inspirée des ingrédients frais et locaux de la baie de Fundy : homard de l'Atlantique frais, haddock local, bacon, pommes de terre, les célèbres pétoncles de Digby et saumon de l'Atlantique d'élevage.

La poissonnerie Dory Mates’ est un petit commerce familial situé au cœur du quartier historique de Lunenburg, en Nouvelle-Écosse. Nous sommes fiers de proposer des produits de la mer frais et locaux de la plus haute qualité, disponibles selon les saisons, ainsi qu’un large choix de produits surgelés ou salés à l’ancienne et de charcuterie. De plus, Dory Mates’ propose des plats préparés qui varient régulièrement, tels que divers beignets de poisson et currys de poisson, selon la disponibilité.

Situé sur la côte de Dartmouth, Evan’s Seafood propose une cuisine locale avec les fruits de mer de Nouvelle-Écosse, frais et surgelés, disponible sur place ou à emporter.

Evan’s kitchen est réputé pour son fish & chips sans gluten, ses guédilles, sa chaudrée de palourdes, ses burgers et tacos au poisson (pour ne citer qu’eux). Ce restaurant familial n’utilise que des produits locaux.

Faites un tour à bord du traversier Dartmouth-Halifax, explorez le centre-ville de Dartmouth et arrêtez-vous pour une halte gourmande chez Evan’s. Un endroit parfait pour déguster les saveurs locales dans la bonne humeur.

Si vous recherchez des produits de la mer et du homard, venez nous rencontrer et discuter avec nos spécialistes à Fisherman’s Market. Nous sommes le marché aux poissons le plus vieux et authentique d’Halifax avec plus de 70 ans d’existence. Nous vendons du poisson frais, des homards vivants et cuisinés, des crustacés et possédons la plus grande production de produits de la mer du coin! Nos équipes qualifiées seront ravies de vous aider et répondre à toutes vos questions.

Il y a la fraîcheur, et il y a celle de Firsherman’s, et c’est toute la différence!

Les baies vitrées offrent une vue imprenable sur le parcours de golf, l'océan et la beauté naturelle qui entoure Fox Harb’r. Avec la plus grande sélection de vins du Canada atlantique, dont deux crus issus de notre propre vignoble Fox Harb’r, notre équipe de sommeliers se fera un plaisir de vous conseiller avec expertise un vin qui mettra en valeur votre repas. Tout cela, et bien plus encore, contribue à créer une expérience gastronomique cinq étoiles.

Découvrez des menus inspirés des saisons, élaborés à partir d’ingrédients locaux de qualité et de produits cultivés directement sur notre propriété. Des recettes régionales mises au point à partir de produits phares de la Nouvelle-Écosse, tels que le homard de Northumberland, les huîtres de Malagash, les fromages et les produits locaux, sont transformées en mets raffinés. Avec en prime les couchers de soleil les plus remarquables de la côte Est, vous êtes assuré de vivre une expérience inoubliable.

Découvrez une cuisine de renommée mondiale en plein cœur d’Antigonish. Le chef Mark Gabrieau et son équipe culinaire proposent des créations décadentes qui raviront tous les palais. Gagnant du concours Taste of Scotia en tant que restaurant de l’année pour sa cuisine de chef et ses plats gourmets. Recommandé par Where to eat in Canada, étoilé 14 années consécutives et lauréat de la récompense d’excellence du magazine Wine Spectator de 2008 à 2013. Gabrieau propose des accords mets et vins parfaits!

Le Governors Pub & Eatery est reconnu comme l’un des meilleurs restaurants du Cap-Breton. Il propose une carte riche en fruits de mer et en steaks exceptionnels, de délicieuses versions contemporaines de copieux plats traditionnels irlandais, ainsi qu’une vaste sélection internationale de bières pression importées et locales.

Chaque plat est préparé maison, jusqu’aux frites coupées à la main, au pain frais et aux succulents desserts cuits chaque jour. Car lorsqu’il s’agit de cuisiner pour la famille et les amis – anciens comme nouveaux –, le chef Ardon et son équipe culinaire ne conçoivent pas de faire autrement.

Rejoignez l'équipe du Grand Banker, situé au bord du port dans le centre-ville historique de Lunenburg. Notre menu à base de produits frais et locaux, notre large sélection de vins régionaux et de bières artisanales à la pression, ainsi que notre vue imprenable sur le front de mer vous garantissent une expérience typiquement nouvelle-écossaise.

Nos classiques préférés, tels que les croquettes de poisson, les pétoncles, le homard, les moules, l'aiglefin, les burgers et les sandwichs, la chaudrée et le ragoût, sont revisités de manière créative, en utilisant uniquement le meilleur de ce que notre terre et notre mer ont à offrir. Notre engagement envers les artisans, les agriculteurs et les pêcheurs locaux se traduit par une expérience unique et spéciale.

L'atmosphère décontractée et détendue, associée à l'hospitalité maritime chaleureuse et conviviale, fait du Grand Banker une escale idéale pour le déjeuner et le dîner.

Chez Inverary Resort, nous sommes très fiers de vous offrir des ingrédients frais, locaux qui sont au cœur de tous nos menus de choix.

Notre restaurant au bord du lac a été récemment rénové et emploie des chefs qui travaillent nos produits de la mer, abondant en Nouvelle-Écosse : comme le homard! Profitez d’une atmosphère détendue et raffinée, de notre patio qui donne sur le lac, de nos bières, vins et spiritueux locaux tout en admirant les eaux scintillantes du Lac Bras d’Or.
Des planches à pagaie, kayaks, bateaux pontons, un feu de camp et des biscuits sandwich à l’avoine et guimauve vous attendent au centre d’aventure voisin!

MENU INSPIRÉ DU TRADITIONNEL MI’KMAQ

Le mot “Kiju” signifie “mère” en micmac. Traditionnellement, nos mères étaient gardiennes du feu et préparaient le repas pour nourrir la famille. En vous servant ces plats, nous reconnectons avec les générations d’antan.

Situé à Membertou, NE, Kiju est engagé à servir des produits frais, locaux avec la plus grande gentillesse. Nous sommes conscients de l’importance de soutenir la production locale. C’est pourquoi, nous faisons appel à des produits et boissons de plus de 25 fournisseurs locaux et sommes de fiers membres de Taste of Nova Scotia.

Dès que vous entrez chez La Cuisine Robicheau, vous vous sentez comme chez vous, un peu comme si vous alliez chez grand-mère. Nous sommes spécialisés dans les fruits de mer frais locaux, les plats faits maison et la cuisine acadienne traditionnelle. Notre salle à manger offre une vue spectaculaire sur la magnifique baie de St. Mary’s.

Nous sommes surtout connus pour notre lasagne aux fruits de mer et notre morue au homard à la crème.

Pendant les mois d’été, nos soirées en cuisine, animées par des musiciens locaux, sont à ne pas manquer. Venez nous rejoindre pour une soirée vraiment agréable pour tous.

Profitez d’une atmosphère relaxante dans notre salle à manger qui offre 120 couverts ou notre lounge, où des repas traditionnels aux saveurs locales sont servis pour le déjeuner, le dîner et le souper. Les meilleures places de la maison sont situées près des fenêtres où vous pourrez partager un repas entouré des oiseaux et petits animaux qui se nourrissent aux mangeoires sur les rives extérieures.

Le menu du souper propose un grand choix de produits de la mer venant de la côte des Maritimes et des spécialités de la maison, des planches de saumon, préparés selon la tradition, à l'extérieur et à la vue de la clientèle.

Le menu comprend également des produits locaux dont des tartes faites maison et des desserts inoubliables!

Nous proposons des homards frais et cuisinés, des guédilles, des tourtes au homard de l'Atlantique et des soupers au homard à Masstown Market et au marché aux poissons Catch of the Bay.

Le restaurant de quartier du Cap-Breton. Situés juste à côté du Maritime Inn, le Miller's et la Church Street Patio offrent une ambiance décontractée et détendue. Notre menu propose une grande variété de saveurs locales.

Commencez par l'une de nos délicieuses entrées à base de fruits de mer, comme notre chaudrée maison. Nous proposons un large choix de plats principaux, des côtes levées et steaks au barbecue aux fruits de mer et pâtes, ou optez pour notre plat du jour, soigneusement sélectionné et préparé par notre équipe culinaire.

Port Hawkesbury est le point de départ idéal pour vos vacances au Cap-Breton, et Muller's propose des plats pour tous les goûts, ainsi que le service professionnel et chaleureux que vous êtes en droit d'attendre en Nouvelle-Écosse.

Sur la magnifique Côte-Sud, découvrez un véritable trésor culinaire à l'Oak Island Resort & Conference Centre. Que vous dîniez au Three Sheets Bar ou à l'Oak & Oar Eatery, profitez d'une vue spectaculaire sur Oak Island et la baie environnante. Le tout accompagné de menus inspirés des saisons, mettant à l'honneur des fruits de mer frais locaux, des pâtes faites maison et des saucisses artisanales. Détendez-vous et terminez votre soirée en beauté avec un verre de vin issu de notre vaste carte des vins, qui saura sans aucun doute satisfaire toutes vos envies.

Profitez de l'air frais et de la brise marine depuis notre grande terrasse extérieure en bord de mer et admirez les fabuleux levers et couchers de soleil de la Nouvelle-Écosse. Des professionnels dévoués sont à votre service pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner.

Ouvert en 1930, Quarterdeck est l’un des trésors cachés de la Nouvelle-Écosse! Avec ses origines de cantine de bord de route à servir des chiens chauds, ce restaurant a acquis la réputation de destination authentique de la côte sud grâce à son hospitalité et à la fraîcheur de sa cuisine, inspirée de la tradition néo-écossaise. En tant que membre de Taste of Nova Scotia, notre Grill ne sert que des saveurs traditionnelles et des nouveautés dans le respect de l’environnement et avec des produits locaux. Situé dans le centre de la côte sud néo-écossaise, le Quarterdeck est à seulement 1h et demie d’Halifax, Yarmouth et Annapolis Royal.

Venez découvrir toute la différence que fait la fraîcheur au Red Cap Restaurant and Motel, à Middle West Pubnico, en Nouvelle-Écosse, un restaurant spécialisé dans les fruits de mer.

Nous croyons en une alimentation saine et en l'importance de connaître l'origine de nos produits. Notre restaurant est fier de s'associer aux agriculteurs et aux pêcheurs locaux.

Du bon temps, des bons plats et des bières artisanales sont servis tous les jours chez Rudder's Seafood Restaurant & Brew Pub. Nos dix fûts uniques pour brasser la bière par la force de la gravité sont situés sur place. Nous sommes le seul restaurant qui possède une microbrasserie sur la côte sud de Nouvelle-Écosse. Nous brassons des bières artisanales qui ont du corps, dans la pure tradition anglaise en utilisant de l’orge malté frais, du houblon, de l’eau de source et des levures de grande qualité. Nos bières de qualité sont servies non-filtrées, naturellement carbonées et sont sans additifs et conservateurs. nous sommes reconnus comme un espace de rencontre sur la côte.

Avec une vue imprenable sur le port de Lunenburg et une menu soigneusement élaborée pour satisfaire tous les goûts, le Salt Shaker Deli and Inn est une étape incontournable lors de votre prochain séjour sur la Côte-Sud de la Nouvelle-Écosse.

Notre menu, créé par le chef primé Martin Ruiz Salvador, met particulièrement en valeur les fruits de mer frais de notre région, les produits cultivés localement et les produits artisanaux. Parmi les plats préférés des clients du Salt Shaker, on trouve notre chaudrée de fruits de mer fumés, nos croquettes de poisson et nos pizzas à pâte fine roulées à la main. En plus de notre délicieux menu, nous proposons également une sélection de vins locaux et de bières artisanales à la pression.

Le Seaport Social propose une cuisine raffinée et décontractée dans une ambiance animée, au entrée du Westin Nova Scotian, ce qui en fait le cœur du quartier de Seaport. Une menu maritime variée et élaborée avec passion, mettant à l'honneur des produits frais, de saison et locaux. Un large choix de plats pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, comprenant aussi bien des bouchées que des repas complets, accompagnés de cocktails maison, de spiritueux distillés localement, de bières artisanales et de vins de Nouvelle-Écosse.

Depuis 90 ans et quatre générations, la famille Harnish accueille une clientèle du monde entier pour souper et goûter le homard authentique de Nouvelle-Écosse. Cuisiné de façon traditionnelle dans les eaux de l’océan et servi directement depuis la marmite, le menu du souper au homard se compose de salades, petits pains, moules et d’un dessert au choix. Pour celles et ceux qui n’aiment pas le homard, nous proposons de la viande rouge, du poulet et un menu enfant. Un violoniste ou un groupe de musique est souvent présent sur scène pour vous proposer un petit concert. Nous vous encourageons à venir observer notre équipe qui prépare les homards pour une jasette.

Cela va de soi : nous sommes fans d’huîtres (elles reposent dans la glace et vous les verrez dès votre entrée) mais en regardant votre menu, vous verrez que Shuck propose bien plus.

Notre bar cru propose des poissons et crustacés fins cuisinés de manière inventive avec des arômes mettant leur saveur en valeur. Nos collations, accompagnements et entrées sont parfaits à partager et nos plats classiques et préférés faits maison, toujours aussi délicieux.

Des lambris en bois chaleureux et une verrière éclectique créent une atmosphère idéale pour vous plonger dans un esprit maritime. Il n’y a pas de tapis rouge ici, mais des tabliers pour vous permettre de savourer, partager et festoyer. Rejoignez-nous pour un dîner rapide ou un souper pour vous relaxer et vivre une expérience moderne, authentique et typique de la côte est.

The Sou'Wester Gift & Restaurant Co. a débuté en 1967. À cette époque, ce n’était qu’un petit salon de thé attenant à la maison actuelle, pouvant accueillir seulement une table de 5 personnes. En cinq décennies, il s’est considérablement étendu pour offrir aujourd'hui 180 couverts servant des plats de fruits de mer selon la tradition Maritime. Une boutique de cadeaux a aussi vu le jour à l’étage avec un large choix de produits maritimes. 50 ans après sa création, The Sou'Wester est toujours dirigé par la famille du fondateur, John Campbell.

Bienvenue à bord! La voiture-restaurant du Train Station Inn à Tatamagouche vous propose une expérience culinaire unique. Soigneusement restaurée, elle vous plonge dans le charme et la nostalgie d’antan.

Des fruits de mer frais locaux, de l'agneau de Tatamagouche et des spécialités de saison vous garantissent une expérience culinaire de première classe. Après votre repas, promenez-vous dans notre jardin et admirez certains des ingrédients que vous avez trouvés dans votre assiette, ou explorez la boutique de curiosités et le café du musée.

Bienvenue au Railway Dining Car Take Out. Venez manger un morceau sur notre vaste quai ou rendez-vous dans l'un de nos parcs ou sur l'une de nos plages à proximité pour profiter du magnifique paysage.

Au restaurant The Arms, vous aurez peut-être l’impression d’avoir traversé l’Atlantique pour vous retrouver dans un restaurant d’hôtel anglais classique et emblématique.

Le côté anglais est bien réel, mais vous êtes toujours en plein cœur du centre-ville d’Halifax. Imprégné d’un héritage britannique, installez-vous sous la lueur chaleureuse de notre plafond en tôle blanche pour partager une pinte, une assiette de nachos et quelques anecdotes. Savourez des plats classiques et d’inspiration internationale au petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner.

Les clients de l'hôtel, les habitants d'Halifax et les visiteurs de passage sont tous les bienvenus à The Arms. Les conversations animées et les cocktails inventifs ne manquent jamais, et notre emplacement dans l'historique Lord Nelson Hotel & Suites confère une atmosphère raffinée et nostalgique. Les jardins publics immaculés se trouvent juste en face, ajoutant encore plus de charme européen à notre coin privilégié de Spring Garden Road.

Plus de 100 ans d'histoire.

Après plus d'un siècle passé à contribuer à rapprocher les gens aux quatre coins du monde, Cable Wharf revient à ses racines et se réinvente sous le nom de Cable Wharf Kitchen & Patio, un espace lumineux et accueillant destiné à la communauté locale et aux amis venus de loin.

Situé sur le quai le plus éloigné d'Halifax, le Cable Wharf Kitchen & Patio est baigné d'une lumière naturelle éclatante, agrémenté de luminaires artisanaux et entouré par le calme et la beauté du port d'Halifax. À quelques pas seulement, vous serez entouré par le joyau du Cable Wharf, une superbe terrasse offrant une vue à 270° sur le port animé.

Toute l'équipe de Cable Wharf a hâte de partager avec vous son nouvel espace raffiné, son menu d'inspiration locale, ses incroyables vues sur la mer et son accueil chaleureux. Rejoignez-nous !

The Canteen on Portland est un restaurant de quartier animé situé au cœur du centre-ville de Dartmouth, qui propose des plats de saison imaginés par le chef pour le déjeuner, le brunch et le dîner.

Aux commandes de la cuisine se trouve la chef primée et copropriétaire, Renée Lavallée. Ses menus uniques s’inspirent de la cuisine française classique, italienne et traditionnelle de la Nouvelle-Écosse, le tout agrémenté d’une touche de la magie de Renée. Parmi les plats phares, on trouve le Crobster Roll (sandwich au crabe des neiges et au homard), le Canteen Burger et leur soupe de fruits de mer primée. Le bar propose un large choix de vins, de bières et de spiritueux de Nouvelle-Écosse.

Il est recommandé de réserver en ligne.

The Chowder House se situe sur les bords magnifiques de l’océan Atlantique avec vue sur l’horizon qui s’étend à perte de vue. Prenez place dehors sur nos tables de pique-nique et profitez d’un délicieux repas tout en observant les baleines. Les pêcheurs locaux attrapent les homards que vous dégustez dans le port que vous observez. En dehors des sentiers du Cabot Trail, ce petit restaurant sympathique vaut le détour. Nous servons des plats locaux aux fruits de mer et d’autres options pour toute la famille.

Installé dans une ancienne usine de poisson, le restaurant Old Fish Factory et le bar Ice House plonge sa clientèle dans une authentique ambiance maritime. Situé sur les rives historiques de Lunenberg à l’intérieur du musée The Fisheries Museum of the Atlantic, profitez d’un cadre pittoresque pour accompagner cette expérience culinaire.

VENEZ POUR LES PRODUITS DE LA MER, RESTEZ POUR LA VUE.

Situé dans le cœur historique de Lunenberg en Nouvelle-Écosse, The South Shore Fish Shack propose un menu simple de vos produits de la mer préférés, tous locaux et préparés selon la tradition. Nos plats ont été pensés pour mettre les produits de la mer en valeur tout en vous faisant profiter de la vue sur le port depuis nos patios.

Bienvenue au coeur de l’hospitalité Maritime

Waterfront Warehouse : un classique de la côte est à portée de main.

Notre sélection d'huîtres montre tout ce que les Maritimes ont de mieux à offrir et notre cuve remplie de homards et de crabes vous attend pour faire votre choix. Installez-vous près de notre feu en pierre et dégustez notre liste éclectique de vins et de bières locales. Pour celles et ceux qui n’ont pas le pied marin, nous vous proposons des pâtes ou notre steak de qualité AAA selon la USDA.

Jadis, les remorques allant dans l’océan étaient réparées dans ce lieu historique avant d’être lâchées en mer depuis le quai. Aujourd’hui, un décor authentique évoque l’énergie et l’excitation de l’époque de naviguer : un lieu idéal pour s’imprégner de l’esprit maritime dans une ambiance chaleureuse et accueillante tout en dégustant des produits de la mer certifiés avec vos amis et votre famille. Ne manquez pas notre patio pour les jours d’été où vous pourrez profiter des deux passe-temps d’Halifax : déguster des bières et observer les passants.