Souper au homard : homard frais et local servi avec du beurre à l’ail, pain frais, salade de chou, salade de pommes de terre et moules des Maritimes
Guédilles au homard de Nouvelle-Écosse : des portions généreuses servies avec du homard de l’Atlantique mélangé à de la mayo au citron, servies sur une feuille de salade verte et une tomate, et présenté sur un pain toasté signature, accompagné de frites de patates douces et d’une salade de chou
